Что не потерпит на новогоднем столе Зеленая Деревянная Змея

Встреча Нового 2025 года, который пройдет под покровительством Зеленой Деревянной Змеи, требует особого подхода к праздничному столу. Этот символ в восточной культуре олицетворяет грацию, мудрость и гармонию, что должно отражаться в меню. Мы расскажем, какие блюда лучше избегать, чтобы не огорчить символ года, и что включить в праздничное угощение.

Встреча Нового 2025 года: чего не должно быть на праздничном столе

Полуфабрикаты и фастфуд

Змея символизирует естественность и здоровье, поэтому все, что связано с промышленной переработкой, ей не по душе. Магазинные котлеты, наггетсы, пельмени и прочие готовые продукты – под запретом. Также следует избегать блюд вроде гамбургеров, чизбургеров и картошки фри.

Консервированные продукты

Мы знаем, что змея регулярно сбрасывает кожу, это символ свободы, обновления. Поэтому символу года не понравятся продукты со столь долгим сроком хранения. Похоже, от салата с кукурузой на этотй раз придется отказаться.

Излишне острые и копченые блюда

Резкие специи, такие как перец чили, и копчености могут символизировать агрессивность и перегруженность, что противоречит спокойной и утонченной натуре Змеи. Лучше выбрать мягкие специи или использовать больше зелени.

Короткие макаронные изделия

По китайским традициям длина лапши символизирует жизненный путь. Слишком короткая лапша может восприниматься как сокращение благополучия. Поэтому пасту, ризотто и прочие блюда из коротких макарон лучше отложить на другой праздник.

Рыба в избыточных количествах

Хотя рыба допускается на столе, злоупотреблять ею не стоит. Достаточно одного-двух рыбных блюд, чтобы сохранить гармонию. Также избегайте блюд с четным количеством костей или чешуи, чтобы не привлекать негативные приметы.

Тяжелые мясные блюда

Запеченная целиком курица, бигус, грибные блюда и густые супы могут оказаться неподходящими. Эти блюда считаются слишком насыщенными и тяжеловесными для элегантного символа года.

Что можно готовить

Зеленая Деревянная Змея ценит простоту и гармонию. Подойдут блюда из свежих и натуральных продуктов. На праздничном столе отлично смотрятся:

Закуски, например, тарталетки и канапе с нежными начинками.
Горячие блюда, такие как запеченные овощи с рисом, мясо в горшочках или рыба с зеленью.
Традиционные салаты в новой интерпретации, например, «Оливье» с морепродуктами или «Восточный» с курицей и специями.
Легкие десерты, такие как фруктовые салаты или печенье с имбирем.

Зеленая Деревянная Змея символизирует изящество и умеренность. Поэтому, составляя праздничное меню, отдавайте предпочтение легким, натуральным и красиво оформленным блюдам, которые подчеркнут волшебство и гармонию праздника.