Поделиться

Рулет из сельди, который поднимает настроение всем за обеденным столом


Чтобы в будний день порадовать себя и родных, рекомендуем тебе приготовить красочный рулет из сельди. Это блюдо получается очень красивым, сытным и вкусным. А ингредиенты для приготовления нужны самые простые и бюджетные.

Рулет из сельди© Youtube

Рулет из сельди

Ингредиенты

  • 1 филе сельди
  • 50 г сливочного масла
  • 1 куриное яйцо, сваренное вкрутую
  • 1 пучок зеленого лука
  • четверть красного болгарского перца
  • половина вареной моркови небольшого размера
  • 1 плавленый сырок
  • пол свежего огурца небольшого размера

Приготовление

  1. Для начала нужно натереть на крупной терке плавленый сырок и вареное яйцо. После этого тертую массу перемещаем в небольшую салатницу.

    терка© Youtube

  2. Затем мелкими кубиками нарезаем вареную морковь, зеленый лук, свежий огурец и небольшое количество сладкого перца. Желательно выбирать болгарский перец красного цвета, чтобы начинка блюда была более красочной. морковь
    © Youtube

    перец© Youtube

  3. Затем добавляем к овощам 50 г мягкого сливочного масла. Оно должно быть именно мягким, а не растопленным. Хорошенько перемешиваем.

    овощи

    © Youtube
  4. Филе сельди кладем на пищевую пленку вальтом, чтобы по форме рыба напоминала прямоугольник. Накрываем сверху пищевой пленкой и легонько отбиваем боковой стороной молоточка.

    селедка

    © Youtube
  5. Затем перемещаем отбитую сельдь на чистую пленку и равномерным слоем выкладываем начинку. Аккуратно скручиваем в рулетик и закатываем края. Перед подачей на стол рулет нужно охладить. Для этого отправляем наше лакомство на час-полтора в морозильную камеру. селедочный рулет© Youtube

    рулет из рыбы© Youtube

После прочтения статьи советуем также всем посмотреть видео автора рецепта по этой ссылке:

Приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *