Инструкция по приготовлению яйца «наизнанку» — желтком наружу

Настало время удивлять друзей не только сложными и изысканными блюдами, но и чем-то попроще. Сегодня мы научимся готовить необычные яйца, которые точно запомнятся всем. Можно получить много удовольствия от того, как взрослые пытаются понять, как вообще возможно такое сделать.

Необычные яйца

Мы рекомендуем попробовать приготовить такие яички вместе с ребенком. В процессе можно рассказать ему о физических явлениях, которые приводят к такому эффекту. Так ты и развлечешь малыша, и заложишь основы к его научному мышлению.

Еще в прошлом столетии один житель Чикаго запатентовал изобретение, которое он назвал «Золотой гусь». Потому что этот аппарат способен создавать вывернутые наизнанку яйца, то есть желтком наружу.

Этот аппарат по своей сути является центрифугой, которая раскручивает яйца с определенной интенсивностью. Более тяжелый желток во время вращения перемешается к скорлупе, а белок замещает его посередине.

Но для того, чтобы приготовить такие золотые яйца, необязательно пользоваться тем прибором. Его аналог легко можно соорудить дома из подручных средств. Для этого тебе понадобятся скотч, чулки, фонарик. Вот такой вот набор инструментов!

Как приготовить яйца желтком наружу

Сперва просвети яйцо фонариком и запомни тот цвет. Яйцо должно пропускать много света, поэтому оно будет тебе казаться ярко-желтым.

Затем нужно обмотать яйцо скотчем. Обматывай много, не жалей. Чтобы скорлупа не лопнула в процессе, нужно создать плотный внешний защитный слой.

После этого возьми колготки или чулки. Если ты такого не носишь, то попроси у жены. Если жены нет, то пора искать оную! На чулке завяжи узел, затем помести куриное яйцо внутрь чулка и снова завяжи узел снаружи. То есть яйцо должно плотно сидеть в чулке и никуда не скользить.

После этого нужно очень сильно раскручивать яйцо, чтобы сработал эффект центрифуги. Помнишь, как в детстве раскручивали пуговки на нитке? Понадобится много сил и не менее 5 минут.

Затем просвети яйцо фонариком еще раз. Если оно потемнело, то есть уже не пропускает столько цвета, значит всё готово. Если же оно до сих пор ярко-желтое, то нужно им вертеть еще.

Центрифугированные яйца прямо в скотче помести в воду и вари их примерно 10 минут. Затем помести их в холодную воду и дай им полностью остыть, чтобы они легче чистились.

Вуаля! Такое яйцо можно подсунуть другу и наслаждаться его удивленным выражением лица. Затем еще можно продолжить его разыгрывать и сказать, что больше яйца этой марки покупать не будешь, потому что это ненормально. Главное — только не смейся!

Если ты уже устал вертеть яйцами, то заходи на эту страничку, здесь мы написали классный рецепт яиц по-шотландски. А здесь мы рассказываем, почему куриные яйца необязательно хранить в холодильнике.