Когда на нас отовсюду льется реклама, становится трудно ей противостоять. Особенно когда за дело берутся профессионалы — они уж точно умеют скрытно повлиять на наши предпочтения. Мы уже и не замечаем, как каждую неделю покупаем лишние продукты. А причины, почему именно мы это делаем, вкладывают нам в голову маркетологи.
© Depositphotos
Лишние продукты
Безглютеновая еда
Вообще, появление на рынке множества разнообразной безглютеновой еды — это хорошо. Ведь она очень нужна людям с целиакией. Это аутоиммунная патология кишечника, из-за которой люди не способны перетравливать глютен. Поэтому им категорически нельзя употреблять продукты с этим белком.
Но это не значит, что в самом глютене есть какая-то проблема. Если человек здоров и у него не наблюдали симптомов целиакии с 6-месячнего возраста, значит он спокойно может есть обычный хлеб, макароны, манку, перловку, сладости. А переплачивать за специальные продукты без глютена здоровым людям совершенно нет нужды. Но ты же помнишь, по любым вопросам всегда сперва обращайся к врачу.
© Depositphotos
Стручковая ваниль
Многих привлекает возможность купить ваниль в ее первозданном виде, но чаще всего это чревато сильной переплатой. Кулинары говорят, что обычным людям в быту лучше использовать ванилин или ванильную эссенцию. Ваниль в стручках имеет более приглушенный и специфический запах.
© Depositphotos
Смеси специй
Этот пункт немного спорный. Многие видели в супермаркетах небольшие пачки специй с названиями «Для куриных блюд», «Для супа», «Для картофеля» и так далее. Такие смеси мы бы советовали покупать тем, кто редко готовит дома и не сильно заморачивается. Тогда да, очень просто купить пачку и даже не знать, что там в составе. И добавлять эти специи во все блюда.
Для более прихотливых в кулинарных делах мы настоятельно советуем покупать эти же специи на развес. Тогда каждый сможет лучше разобраться, какие пряности им больше нравятся, а какие совсем нет. Так проще понять тонкости использования приправ именно в твоих блюдах.
Более того, в итоге так получается даже дешевле, чем переплачивать за маленькие пачки не самых качественных приправ. А еще если покупать их в специальных магазинах, то продавцы там могут поделиться очень интересной информацией, которая пригодится в готовке.
© Depositphotos
Маринованное мясо
Конечно, проще купить сразу ведерко маринованного мяса для шашлыка. Однако переплатить придется столько, что гораздо дешевле потратить 10 минут своего времени. А о качестве и вовсе говорить не хочется, ведь чаще всего в магазинах маринуют не самые свежие куски. А что, за специями же ничего не увидишь.
К тому же в такие ведерки кладут очень много лука, так что в итоге мяса получается меньше, чем рассчитываешь. Так что проще уже самому купить нормальный кусок мяса, порезать и засыпать специями, которые мы купили на развес после прочтения предыдущего пункта.
© Depositphotos
Жидкие яйца
Об этой диковинке еще немногие слышали, но такое чудо уже появляется и на наших полках в супермаркетах. Жидкие яйца обычно используют в промышленных масштабах. Также их покупают кондитеры, которые берут для приготовления десертов очень много яиц каждый день. Такие готовые смеси экономят им немного времени и сил.
Но если ты не печешь торты и пирожные каждый день, то такая экономия тебе не сыграет роли совсем. К тому же хранить такие яйца можно гораздо меньше времени, чем обычные.
Растительное молоко
В целом в растительном молоке нет ничего плохого. Однако его цены заоблачные как для продуктов, из которых оно сделано. Конечно, для веганов это хорошая альтернатива коровьему молоку. Однако всем остальным совершенно нет смысла покупать дорогое брендовое молоко просто потому, что оно выглядит современно.
Для того чтобы полностью растительное молоко не было гадким или просто странным на вкус, в него добавляют приличное количество подсластителя. А это полностью нивелирует его якобы пользу. Так что если уж собрался покупать этот продукт, то внимательно читай состав и бери без сахара и сахарозаменителей.
© Depositphotos
Детская питьевая вода
То же касается и других совершенно обычных продуктов, на этикетках которых маркетологи пишут, что это для детей. В такой воде обычно нет ничего специфического, кроме яркой наклейки и дорогой цены.
Единственное, что есть на рынке действительно особенного, — это вода из детского питания. Там она действительно проходит соответствующую сертификацию. За ее составом очень следят, чтобы там не было ничего опасного для грудничка. Также иногда туда добавляют важные микроэлементы.
© Depositphotos
Вот такие лишние продукты нам впихивают через рекламу. А что ты думаешь по этому поводу? Возможно, тебя также заинтересует материал о модной еде, за которую переплачиваем. Также мы писали, какие продукты в магазине стоит обходить стороной, даже если на них хорошая скидка.
