Почему нужно перестать сливать воду, оставшуюся после приготовления яиц

Мы, обычные домохозяйки, чаще всего попросту сливаем оставшуюся после приготовления яиц воду в мойку или унитаз. А вот наши бабушки такого бы не одобрили! Умельцы с многолетним стажем ценят яичный отвар и используют его для великого множества дел. Особенно это актуально сейчас, в преддверии светлого праздника Пасхи. Все кому не лень и так будут варить яйца десятками. Так что самое время узнать, как применяют яичный отвар по-настоящему опытные люди!

Яичный отвар: чем полезен и как применять

Скорлупа, в которой зреет птичий зародыш не только защита пернатого малыша от внешних угроз. Именно из скорлупы будущая курица или утка получает необходимые для питания и роста вещества. Азот, железо, магний, фосфор, сера: всё это зародыш впитывает из скорлупы. Но больше всего в оболочке яйца карбоната кальция.

Дачнику на заметку

Во время варки яйца эти микроэлементы буквально вывариваются из скорлупы и остаются в воде. Так у нас получается обогащенный кальцием яичный отвар. Для кулинара, увы, он бесполезен. Но вот для дачника или владельца комнатных растений яичный отвар — настоящая драгоценность!

Вода из-под яиц не заменит тебе традиционных удобрений. Но лучшего прикорма для растений в фазе цветения или активного роста человеку попросту не найти! Кальций из скорлупы превосходно укрепляет корни как садовых, так и комнатных растений. Даже деревьям пригодится! А минеральные соли из яичного отвара хороши для почвы.

Тонкости применения

Ну а еще оставшейся после приготовления яиц водой можно протирать листья растений. Правда, вода для этого нужна свежая, взятая в пределах 24 часов с момента собственно готовки. Ну и, к сожалению, такую процедуру проводить стоит лишь раз в месяц, не чаще. Переизбыток кальция тоже бывает вреден!

В саду и в огороде яичный отвар лучше всего подойдет для удобрения бахчевых культур. Воде из-под яиц также будут рады томаты и листовой салат. Малина и смородина на таком отваре растут с невиданной скоростью. А из деревьев яичной подпитке порадуются яблоня и вишня.

Противопоказания

А вот клубнику на удобренной подобной подпиткой земле лучше не выращивать, толку будет мало. Огурцы, капуста, фасоль и даже шпинат тоже плохо переносят грунт с изрядным содержанием кальция. Да и домашние растения вроде камелии, гортензии, азалии и фиалок лучше оградить от подобной заботы.

Как видишь, яичный отвар — весьма полезная штука. Разумеется, в качестве подкормки он не является панацеей. Но для огромного количества растений такая жидкость с обильным содержанием кальция станет настоящим подарком. Используй яичный отвар с умом, и соберешь первоклассный урожай!