Выпечка с творогом уже давно возглавляет рейтинг популярности. Конкуренцию ей может составить только классическая шарлотка. Но что, если в творожное тесто добавить яблоки. Крутой микс любимых вкусов не оставит тебя равнодушным. Так давай же скорей приготовим лучший пирог по версии «Важно знать». Творожная шарлотка с яблоками — несменный хит каждого сезона.
Такую популярность эта выпечка получила и благодаря простоте приготовления. Доступные ингредиенты всегда под рукой. Нужно только смешать и отправить в духовку. А через час достать нежный творожный бисквит с кусочками запеченных яблок. Чувствуешь аромат? Это запах твоего будущего любимого десерта. Осталось сделать последний шаг.
Творожная шарлотка с яблоками
Ингредиенты
- 2 яблока
- 5 яиц
- 250 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 400 г творога
- 450 г муки
- 10 г разрыхлителя
Приготовление
- В глубокой миске смешай яйца и сахар. Взбивай до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- В яичную массу добавь творог и остывшее растопленное сливочное масло. Перемешай до однородности.
- Просей муку с разрыхлителем прямо в миску и замешай густое тесто. Убедись, что не осталось комочков.
- Переложи тесто в форму. Очисти яблоки от семян и нарежь дольками. Выложи поверх теста, немного притопив.
- Выпекай в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. Проверь готовность деревянной палочкой. Если нужно, оставь пирог в духовке еще на 15–20 минут.
Творожный пирог готов, а тебе нужно запастись терпением и дать ему немного остыть. Присыпь шарлотку с яблоками сахарной пудрой и можешь разрезать. Бери кусок побольше и наслаждайся великолепным вкусом. И не забудь позвать друзей, пусть оценят твой кулинарный талант. Приятного аппетита!
