Поделиться

Суп с рыбными консервами и рисом


Помнишь, как в детстве мама часто повторяла, что жидкую горячую пищу нужно есть каждый день. Ты вырос и понял, что она была права. Домашний суп ни с чем не сравнится. Хорошо, если он еще и бюджетный. И сегодня у тебя есть шанс узнать простой рецепт непростого блюда. Суп с рыбными консервами и рисом не только вкусный, но и способен накормить целую семью.

Приготовить такой супчик проще некуда. Это займет всего полчаса. Не нужно копаться в кулинарных книгах, чтобы узнать все тонкости. Закидывай продукты в кипящую воду и жди готовности. Рыбный суп не требует зажарки, так как в консервах уже присутствует масло. Блюдо можно назвать диетическим и легким, но, в то же время, питательным. Не зря же оно было таким популярным в советские времена. Так что выбирай рыбу по вкусу и вперед!

Как приготовить суп с рыбными консервами

суп с рыбой

Ингредиенты

  • 250 г консервированной рыбы
  • 150 г риса
  • 1 острый перец
  • 2 средние моркови
  • 1 большая луковица
  • 3 л воды
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • пучок зелени
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Открой банку консервированной рыбы, например, скумбрию в собственном соку, и разомни вилкой.

    консервированная рыба

  2. Доведи до кипения воду и высыпь рыбу. Добавь рис и перемешай. Вари примерно 20 минут, в зависимости от сорта.

    суп с рисом

    Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

  3. Пока варится рис, измельчи перец. Добавь в суп. Свежий перец можно заменить на 0,5 ч. л. сушеного молотого перца.

    острый перец

  4. За 10 минут до готовности риса добавь тонко порезанный лук и морковь, натертую на средней терке.

    тертая морковь

  5. Добавь ложку томатной пасты или кетчупа для цвета. Посоли и перемешай.

    суп с томатной пастой

  6. Когда рис будет готов, всыпь мелко нарезанную зелень, провари минуту и сними с огня.

    свежая зелень

Бюджетный рисовый суп готов. Осталось добавить немного сметаны и можно пробовать. И пусть состав не совсем обычный, вкус тебя приятно удивит. Попробуй приготовить хотя бы раз, и скоро этот рецепт станет одним из любимых.


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *