Чем может гордиться кухня типичного обывателя среднего класса? Вероятно, вкусными блюдами и душевными разговорами за чашечкой чая. А еще ее нашел бы весьма любопытной какой-нибудь заграничный коллекционер антиквариата. Ведь привычная нам утварь хранится там еще со времен молодости мам и бабушек. Эти старые предметы превращают кухню в музей древностей и уж никак не подходят современной хозяйке.
Старые предметы, которые превращают кухню в каменный век
Разделочные доски, отжившие свое
Мало кто меняет разделочные доски, как только на них появляются царапины. Но доски не могут служить тебе 5 или 10 лет. От постоянной влаги на них появляется грибок, а бактерии въедаются в трещины. Вымыть микробы, нашедшие себе укромное место, просто невозможно. Поэтому на разделочных досках, отслуживших свое, опасно резать продукты, которые мы потом употребляем в пищу. Не говоря уже о том, что такая утварь не украсит интерьер кухни.
© DepositphotosОдноразовые контейнеры, пакеты и упаковки
Пластмассовые баночки от майонеза, горчицы или салатов у экономных хозяек, как правило, не отправляются в мусорное ведро. Их складывают на черный день где-нибудь в укромном ящике. Но, к счастью, черный день так и не наступает. А склад пластиковой утвари продолжает пополняться. То же самое касается и всевозможных использованных пакетов. Это не только не экологично, но и захламляет твою кухню.
Сковороды и кастрюли, которые помнят еще Брежнева
Конечно, бабушкина чугунная сковорода у многих на вес золота. Но если на дне виднеются царапины, а жировой слой не смывается даже самыми эффективными методами, придется расстаться с ровесницей Брежнева. Пища будет прилипать к некачественной сковороде, а это испортит и домашнее блюдо, и настроение.
Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!
Это же можно сказать и о старой эмалированной кастрюле. Вероятно, раньше на ней даже был узор, но он нещадно стерся. Сама эмаль теперь зияет сколами и царапинами. Такой утвари не место на кухне!
Пакеты с крупами и макаронами
Сыпучие продукты лучше сразу же после покупки пересыпать в специальные баночки или контейнеры. Это очень удобно и весьма эстетично. Согласись, коллекция милых емкостей украсит интерьер кухни. Чего не скажешь о десятке открытых пакетов с макаронами и крупами.
© DepositphotosТрубочки, шпажки, зонтики для коктейлей
Наша пресловутая экономность! Мы не позволим себе выкинуть зонтик от коктейля, так как он может еще раз пригодиться. Да и выглядит он празднично. Но есть и минусы хранения таких аксессуаров на кухне — они только занимают лишнее место и собирают пыль. Будем смотреть правде в глаза: такие вещицы вряд ли часто используются по назначению.
Плетеные корзинки
Разнообразные плетеные корзиночки пылятся в шкафу и ждут часа, когда придут гости. Тогда в них празднично сервируют хлеб, конфеты и сладости. Но желание использовать корзинки вскоре пропадает, и они отправляются на верхнюю полку антресоли.
© DepositphotosКоллекция ненужных шумовок и лопаток
У каждой хозяйки есть одна любимая шумовка и лопатка. Ими удобнее всего пользоваться, и они покорили сердце хозяйки. Для чего же тогда хранить все остальные? Задай себе вопрос: «Что из этого богатства мне действительно нужно?» Если ответишь честно, завтра же половина коллекции отправится в утиль.
Пакетики со специями
Как и крупы, специи лучше пересыпать в специальные баночки. Во-первых, в открытом пакете пряности выветриваются и теряют свой вкус и аромат. Во-вторых, многочисленные специи в пакетиках часто хранятся на видном месте. Гораздо лучше, если вместо пестрых упаковок будет стоять ряд одинаковых баночек.
© DepositphotosНаборы ножей
Профессиональный кулинар разбирается во всём многообразии ножей и никогда не станет резать хлеб прибором, предназначенным для зелени. Для простых обывателей такие тонкости ни к чему. Пусть даже на кухне и находится целый арсенал ножей, пользуемся мы парочкой любимых. Остальные же просто занимают место.
Старинные кружки
Старые предметы, конечно, могут быть милы нашему сердцу. Как, например, бабушкины эмалированные кружки, доставшиеся по наследству. Но не лучше ли их отправить куда-нибудь на дачу. А к современной кухне подобрать более подходящую посуду.
© DepositphotosМагниты на холодильнике
Думаю, ты согласишься, что магниты на холодильнике — это прошлый век. Это визуальный шум, который отнюдь не красит кухню. Не говоря уже о том, сколько пыли они на себе собирают. Так ли тебе нужен выцветший магнит «Железный порт — 2007»? Возможно, лучше очистить холодильник от ненужных воспоминаний?
Сервизы и наборы столовых приборов
Сервиз — гордость каждой советской женщины. Но сейчас хрусталь в серванте — это уж очень старомодное решение. Не говоря уже о том, что этими праздничными чашками и блюдцами не пользуются даже на Новый год. То же самое касается и столовых приборов. Повседневные вилки и ложки, как правило, прекрасно справляются со своей задачей. А мы даже и не вспоминаем о других наборах, которые зачем-то бережно храним.
© DepositphotosНадеемся, и у тебя получилось критически взглянуть на свою кухню и старые предметы, которыми она богата. Согласись, некоторые из них больше напоминают экспонаты из музея, чем утварь на современной кухне. Пусть это будет знаком провести генеральную уборку и избавиться от ненужных вещей!