Почему в ресторанах тарелки всегда блестят как новенькие

Каждый, кто хоть раз был в кафе, столовой или даже ресторане, наверняка подмечал тот факт, что вся посуда выглядит невероятно чисто. И как сотрудникам этих заведений удается провернуть такую магию? Почему в ресторанах тарелки блестят, а дома уже через пару месяцев использования начинают блекнуть? Ответ на этот вопрос ты узнаешь вместе с нами в ближайшие несколько минут.

Почему в ресторанах тарелки блестят

Чтобы ответить, почему в ресторанах тарелки блестят даже спустя год после приобретения, необходимо упомянуть два немаловажных факта. Во-первых, обрати внимание на сами тарелки, на которых подают те или иные блюда. Как правило, ты не увидишь на них узоры и рисунки, напечатанные при помощи УФ-принтера. А ведь именно такие мы чаще всего и приобретаем в свой дом.

Увы, это серьезная ошибка. Такая печать быстро стирается, блекнет и банально портится во время эксплуатации. В ресторанах же отдают предпочтение более простому внешнему виду без каких-либо рисунков. Исключением может быть определенная серия посуды из упрочненного стекла, изготовленная чуть ли не под заказ.

Но, безусловно, на одном лишь отсутствии рисунка далеко не уедешь. Ведь одной и той же тарелкой в ресторане могут пользоваться десятки гостей на протяжении лишь одного дня. А потому здесь на помощь приходит второй секрет заведений общепита. Речь, конечно же, о пищевой химии, которой моют посуду.

Простая хитрость

И здесь, как правило, есть два варианта. Один из них включает в себя довольно дорогое средство. Позволить его себе, что очевидно, может далеко не каждый ресторан или кафетерий. А потому на помощь приходит практически народное средство. Стоит оно, в сравнении с упомянутой химией, сущие копейки. Однако результат будет ничуть не хуже.

В 5 литрах теплой воды растворяется 100 грамм пищевой соли. Когда вода остынет, в нее добавляют стакан столового уксуса. В конце в получившуюся жидкость выжимают половину лимона. Благодаря последнему вода может помутнеть на секунду. Однако спустя мгновение она станет кристально чистой. Поздравляю! У тебя есть готовая химия для блеска посуды.

К слову, от уксуса запаха не будет. Ведь именно лимон скроет его неприятный аромат, добавив цитрусовую свежесть. И теперь осталось сбрызнуть посуду получившимся раствором или протереть смоченной им полиуретановой губкой. Интересно, знал ли ты о такой хитрости? Обязательно напиши об этом в комментариях.