Почему помидоры не стоит есть вечером и другие продукты, усвоение которых зависит от времени суток

Каждый человек живет по своим биологическим часам. Именно они диктуют время, когда пора ложиться спать, а когда просыпаться. Даже если мы хотим пообедать, мы неосознанно сверяемся со своими внутренними часами. Таким образом, рацион правильного питания зависит от человеческого биоритма.

Время и режим принятия пищи тесно связаны. Например, продукты, которые мы съели утром могут «заявить о себе» дискомфортом вечером. Одни и те же продукты, съеденные в разное время, по-разному влияют на организм. Чтобы пища принесла максимум питательных веществ и энергетической ценности, нужно знать, в какие часы ее лучше принимать.

Рацион правильного питания

Картофель

Это универсальный продукт, из которого можно приготовить десятки разнообразных блюд. Обычно их подают к столу в вечернее время. Мало кто не ужинал картофельным пюре или картошкой по-домашнему. Но диетологи советуют перевести картофель из разряда вечерних блюд в утренние. Причина в том, что этот продукт имеет высокий гликемический индекс. Это значит, что картофель очень быстро переваривается и дает максимум энергии, но через час после еды человек снова чувствует голод. Поэтому блюда из картофеля лучше не есть вечером, чтобы ночью не мечтать о дополнительном бутерброде, мучаясь от бессонницы.

Бананы

В рацион правильного питания обязательно должны входить фрукты. Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, вполне естественно поужинать фруктовым салатом или просто перекусить бананом. Это не более чем вредная привычка. Специалисты заявляют, что утоление голода бананами чревато расстройством желудка, так как в этом фрукте содержится большое количество магния.

Если ты хочешь избежать неприятных последствий после того, как съела банан, то перекуси им сразу же после обеда или ужина. Этот фрукт способен улучшить переваривание пищи. А для тех, кто занимается спортом, бананы рекомендуют есть в первые 15 минут после тренировки. Так ты закроешь «углеводное окно» — недостаток энергии после физической активности.

Яблоки

Никто не спорит, что яблоки — это очень полезный фрукт. И многие привыкли заменять яблоком завтрак или обед, если нет времени на полноценный прием пищи. Но, на самом деле, яблоки не утоляют голод. Ты наверняка замечала, что после них еще больше хочется есть. Этот продукт увеличивает кислотность желудка, а значит яблоки противопоказано есть натощак. Ими лучше перекусить между обедом и ужином, чтобы соблюсти рацион правильного питания.

Помидоры

Для тех, кто привык к помидорам в любом виде на ужин, будет открытием, что этот овощ лучше не употреблять в вечернее время. В помидорах содержится два вещества (пектин и щавелевая кислота), которые могут спровоцировать дискомфорт в желудке, привести к расстройству и вызвать вздутие живота, что совсем некстати на ночь.

Поэтому в будущем, когда захочешь сделать салат из помидоров или полакомиться ими просто так, взгляни на часы. Этот овощ лучше употреблять в пищу утром или днем, но никак не вечером.

Йогурты

Речь идет именно о натуральных йогуртах, а не их магазинных аналогах с красителями и консервантами. Каким бы странным это ни казалось, но от йогурта на завтрак лучше отказаться. Когда мы испытываем голод, в желудке повышается уровень соляной кислоты. И как ты уже догадалась, кисломолочные продукты его снижают. А значит пища, которая будет съедена на протяжении дня, плохо усвоится. Поэтому йогурты и творог лучше съесть после основного приема пищи.

Орехи

Никто не возьмется сказать, что орехи неполезны для человека. Наоборот, они содержат жиры, белки, клетчатку и еще много ценных микроэлементов. Ешь на здоровье орехи в любое время, кроме вечера! Иначе рискуешь увидеть лишние килограммы на весах и нежеланные сантиметры в талии.

Паста

Пусть итальянцы едят пасту на ужин, ну а мы будем за рацион правильного питания. Паста — очень калорийное блюдо, а значит его лучше не есть вечером. Иначе можно не только поправиться, но и ощущать дискомфорт в желудке ночью. Макароны с разными соусами отлично подойдут в качестве обеда.

Рис

Что общего у риса и картофеля? Правильно, это продукты, которые являются источниками быстрых углеводов. А значит, что рис лучше не готовить на ужин. Блюда из этой крупы — идеальный вариант для здорового завтрака или обеда. А если ты хочешь утолить голод надолго, то добавь к рису белковых продуктов, например, вареное куриное филе. Должно получиться вкусно и питательно!

Специи

Никто не поспорит с тем, что острые специи добавляют пикантности любому блюду. Но даже их не стоит есть в неподходящее время суток. Например, лучше отказаться от слишком пряной пищи вечером, поскольку специи раздражают слизистую оболочку желудка. Из-за этого может появиться изжога и боль в животе.

Сыры

Плохие новости для тех, кто не представляет своей жизни без сыра. Их лучше исключить из меню на ужин. Иначе могут возникнуть проблемы со сном и тяжесть в животе. Всё потому, что в сырах содержится тирамин. Это вещество снижает выработку гормонов, которые регулируют нормальный режим сна. Ешь сыр на завтрак и обед, тогда продукт уже успеет усвоиться до ночи.

Теперь ты знаешь, как съеденная пища влияет на организм. Придерживайся этих советов, чтобы составить рацион правильного питания. Желаем тебе побольше вкусных и полезных блюд, чтобы есть и не поправляться!