К продукции McDonald’s можно выдвигать много вполне обоснованных претензий. Тем не менее среди используемых в фастфуде ингредиентов хватает действительно вкусных вещей. Возьми хоть маринованные огурчики, из-за которых многие, собственно, и берут в «Маке» бургеры! Приготовить подобное лакомство самостоятельно не так-то просто, если прибегать к привычным рецептам. К счастью, заядлые экспериментаторы от кулинарии придумали решение и этой проблемы!
Маринованные огурчики «Пикули». Лучше, чем в McDonald’s!
© Depositphotos
Вкусные, пряные, кисло-сладкие
Маринованные огурчики из нашего сегодняшнего рецепта имеют массу применений. Хочешь — ешь так, вылавливая их по одному прямо из банки. Хочешь — добавляй в салаты, твои домашние и гости будут только рады. А хочешь — готовь бургеры не хуже чем в McDonald’s! Как говорится, всё в твоих руках.
© Depositphotos
Ингредиенты
- 1 кг огурцов
- 250 г репчатого лука
- 350 мл яблочного уксуса
- 300 г сахара
- 2 ч. л. соли
- 2 ст. л. французской горчицы
- 0,5 ч. л. куркумы
© Depositphotos
Приготовление
- Тщательно помой огурцы. Отрежь у них хвостики, после чего нарежь будущие маринованные огурчики колечками. Лук нарежь полукольцами и смешай его с огурцами.
© Depositphotos - Посоли овощи, перемешай их, оставь в той же посудине на 3 часа, дабы они пустили сок.
© Depositphotos - Слей овощной сок, добавь в посудину уксус, сахар, горчицу и куркуму. Всё тщательно перемешай и поставь на огонь. Доведи до кипения, после чего готовь 3 минуты.
- Напрямую из посудины разложи огурцы по стерильным банкам. Закрой крышками, переверни, укутай в что-то теплое и дай им полностью остыть.
© Depositphotos
Вот и всё, твои маринованные огурчики готовы. Можешь использовать их как душе будет угодно. Но будь готова к тому, что домашние съедят первую партию огурчиков прямо из банок! Приятного аппетита!
