Как лепить пельмени легко и быстро: лайфхак от опытной хозяйки

У тебя наверняка есть детские воспоминания, в которых бабушка или мама раскатывает тесто, делает фарш и лепит пельмени своими руками. Иногда даже с запасом, чтобы бросить в морозилку, а позже быстренько отварить и подать на завтрак, обед или ужин. Однако сейчас даже самым старательным хозяйкам не всегда удается выкроить час-другой для приготовления этого лакомства. Именно поэтому редакция «Важно Знать» расскажет, как лепить пельмени с помощью нехитрого приспособления.

Как лепить пельмени

Сделать пельменницу самостоятельно проще простого! Чтобы быстро налепить пельмени, тебе понадобится лишь обычная жестяная банка. Прекрасно подойдет емкость из-под консервов с невысокой закатанной кромкой. С ее помощью ты получишь хорошо слепленные изделия одинаковой формы.

Экспресс-метод лепки пельменей

Первым делом открываем банку, освобождаем ее от содержимого и выбрасываем крышку-ключ.

Проделав вышесказанное, вырезаем дно банки. Крышка от жестянки будет образцом для выреза.

Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

Теперь нужно осторожно подогнуть края банки. Стоит использовать для этого любой железный предмет, например, толстое сверло. Чтобы подогнутые края не торчали и не резали руки, необходимо подбить их с двух сторон. Для этого емкость удобнее всего опереть о деревянную скалку.

Далее делаем насечки пассатижами по кругу подвернутой кромки. Пельменница готова!

Как использовать ее на практике? Очень просто. Как обычно, раскатываем тесто и выкладываем небольшое количество фарша на одинаковом расстоянии друг от друга. Подворачиваем край теста. Затем при помощи пельменницы накрываем будущий пельмень, хорошенько прижимаем его и отодвигаем — готово! Края пельменей при этом отлично прижимаются и надежно склеиваются.
Такое приспособление очень удобно и нужно в хозяйстве. Но что самое главное — оно не требует никаких финансовых вложений. Всё нужное для такой пельменницы всегда есть под рукой.

Данный лайфхак позволит тебе тратить самый минимум сил и времени на приготовление пельменей. Бери на заметку, чтобы сделать свою жизнь чуточку проще. А ты часто лепишь пельмени и каким способом? Смело делись в комментариях своим опытом. Удачи!