Полезная и вкусная пища на завтрак — залог хорошего и продуктивного дня. Причем не столь важно, идет ли речь о ребенке-школьнике, о его работающих родителях или о бабушке с дедушкой. Именно по этой причине молочные каши по утрам регулярно готовят в каждой семье. При этом не все знаю, как сварить рисовую кашу на молоке правильно.
И сегодня мы расскажем, как сварить вкусную рисовую кашу, которую с удовольствием будут поедать все члены семьи. Причем рецепт предельно прост, ведь утром обычно нет времени долго стоять у плиты. Обязательно попробуй приготовить вместе с нами.
Как сварить рисовую кашу на молоке
Ингредиенты
- 100 г круглозернистого риса
- 300 мл молока
- 300 мл воды
- 100 г изюма
- 2 ст. л. сахара
- щепотка соли
Приготовление
1. Изюм лучше замочи еще вечером, ведь сухофруктам нужно минимум пару часов, чтобы размокнуть. Уже утром тщательно промой изюм.
2. Указанное количество воды перелей в кастрюлю и поставь на огонь. А после закипания добавь сахар и немного соли.
3. Теперь отправь в кастрюльку заранее вымытый рис и вари, помешивая, почти до готовности.
4. Влей в кашу молоко и продолжай доваривать на медленном огне. На этом этапе рис должен оставаться слегка жестковатым.
5. Примерно за минуту до полной готовности добавь в кашу изюм. Помешивая, довари и выключи огонь. Можешь посыпать рис цукатами. Приятного аппетита!
Теперь ты знаешь, как правильно сварить рисовую кашу на молоке. Если по каким-то причинам не было возможности заранее замочить изюм, можно приготовить блюдо только с цукатами. А для приятного запаха можешь добавить ваниль.
В любом случае такая кашка получается очень вкусной. Особенно приятно ее будет поедать тем, кто уже давно не баловал себя подобными завтраками. А если рисовая каша получится густоватой, из нее можно приготовить чудесные блинчики, которые своим ароматом привлекут к столу всю детвору.
