Зелень на балконе: как устроить у себя дома мини-огород

Бывает, наслушаешься рассказов огородников, как славно по утрам выйти на родные грядки, сорвать пучок петрушки, несколько веточек укропа, зеленого лука и приготовить салат со свежей зеленью, и белая зависть берет. А что делать тем, у кого нет загородного участка? Конечно, всегда можно пойти на рынок или в магазин за продуктами, но вряд ли покупная зелень может сравниться с только что сорванной. Поэтому мы предлагаем тебе устроить свой мини-огород, даже если ты живешь в квартире, и вырастить зелень на балконе.

Как вырастить зелень на балконе

Мы уже рассказывали тебе, что даже картофель можно вырастить в ведрах на балконе, если знать о турецком способе выращивания. Зелень на балконе вырастить еще проще. И она всегда будет под рукой. Из этой статьи ты узнаешь о выращивании зеленого лука, петрушки, укропа, руколы и кресс-салата у себя дома.

Зеленый лук на балконе

Для начала тебе нужно будет выбрать подходящий для лука грунт. Рекомендуем купить в магазине универсальный грунт. Впрочем, выращивать лук можно и в воде. Луковицы нужно поместить в емкость так, чтобы их «хвостики» слегка касались воды. Полностью окунать их в воду не стоит, иначе они не пустят корни и вовсе пропадут. Сажать луковицы можно в пластиковую тару, но она обязательно должна иметь дренажные отверстия. На дно самой емкости выложи керамзит или другой дренажный материал.

Следующий шаг — это посадочный материал. Высаживать можешь как обычный репчатый лук, так и лук-севок. В любом случае луковицы нужно замочить в теплом растворе марганцовки на 2–3 часа для обеззараживания. После этого нужно снять его верхнюю часть. Лук высаживай в грунт так, чтобы между луковицами было расстояние не больше 2 см. Потом полей растения теплой водой. Можно также подкормить минеральным удобрением, а потом отправить на балкон. Вскоре ты уже будешь лакомиться свежим зеленым лучком к обеду.

Петрушка

Если хочешь вырастить зелень на балконе, петрушка отлично приживется в таких условиях. Советуем тебе выбирать раннеспелые сорта этой зелени, например, «астра», «глория», «обыкновенная листовая», «бисер» и другие. Для того чтобы высадить петрушку из семян, их нужно замочить на несколько суток, периодически меняя воду. А потом окунуть в раствор марганцовки.

Емкость с дренажными отверстиями заполни грунтом и полей горячей водой. Потом нужно сделать бороздки для семян. Высевать их необходимо неглубоко, приблизительно на 0,5 см. Сверху почву можно присыпать рыхлой землей, чтобы не образовывалась корочка. Когда появятся ростки, прореди их, а емкость с растениями перенеси на хорошо осветленное место.

Петрушку можно вырастить также из корнеплодов. Ящик для посадки нужно продезинфицировать раствором марганцовки. Потом на 1,5 см заполнить дренажем. Остальную часть засыпать смесью из торфа, песка, перегноя и обычной дерновой земли в пропорции 2 : 1 : 1 : 1. Корнеплоды возьми короткие, но широкие. Их нужно высадить в увлажненный грунт на расстоянии 2–3 см друг от друга. До того как взошли черешки, держи ящик с петрушкой в прохладном месте. После этого уже можешь выставить его на балкон.

Укроп

Какой же огород на балконе без сочного и ароматного укропа! В процессе выращивания нет ничего сложного. Семена укропа предварительно замочи на 1–2 суток, периодически меняя воду. В это время займись подготовкой грунта. На дно тары засыпь дренажный слой керамзита на 2–3 см. Потом грунт. Это может быть смесь садовой земли и грунта для комнатных цветов. Можно также разбавить грунт для комнатных цветов биогумусом в пропорции 1 : 4.

Землю ороси водой из пульверизатора, сделай в ней небольшие бороздки и посей семена укропа. Потом слегка присыпь их землей и снова ороси водой. Пока ростков нет, ящик с семенами накрой пленкой или пакетом и оставь в темном месте. Когда будут заметны всходы, можешь вынести на балкон.

Рукола

Рукола довольно привередлива к грунту. Он должен быть слабокислым. Сеять руколу можно в стаканчики или же в ящик, горшок на глубину 1–1,5 см. Поливать семена нужно чистой водой через день. Иногда также разрыхляй землю. Листья необходимо обрезать, когда они достигнут 10 см.

Кресс-салат

Для кресс-салата бери глинистый или торфяной грунт. Высыпь его в емкость или на хлопковую ткань. По поверхности грунта посей семена и слегка вдави их. Потом полей теплой водой и накрой темной пленкой. Когда семена прорастут, пленку сними, а ящик с кресс-салатом поставь на балконе.

Кресс-салат любит влагу, поэтому растение нужно регулярно поливать, а листья опрыскивать. Обрезать салат можно через 2–3 недели. Это довольно неприхотливое растение, поэтому удобрения для него необязательны.

Учти, что оптимальная температура для всех растений должна быть от + 15 до + 22 градусов. Это те благоприятные условия, при которых зелень на балконе будет расти и радовать тебя своими сочными листьями. Желаем удачи всем домашним огородникам, которые хотят вырастить свой первый урожай на балконе!