Три способа приготовить кукурузу без утомительной варки в кастрюле

Большинство людей варит кукурузу в кастрюле или в скороварке, однако это далеко не самый эффективный способ. Сегодня мы расскажем, как быстро сварить кукурузу в микроволновке. Уверяем, она получится такой же вкусной!

Как быстро сварить кукурузу

В початках

Чтобы получилось идеально, нужно, конечно же, брать молодые кочаны. Сперва нужно обрезать кончик с волосами, а затем часть у основания. При необходимости можно снять несколько верхних слоев листьев, но не переусердствуй.

Затем хорошо обмакни кочан в початке в воде, чтобы между листьями набралось немного влаги. Благодаря этому она останется сочной и не пересушится.

Теперь поставь ее в микроволновку на мощность 750 Вт на 5 минут. Этого времени должно быть достаточно для одного кочана.

Если ты хочешь приготовить несколько, то увеличивай время работы микроволновки пропорционально. То есть на приготовление двух кочанов кукурузы тебе понадобится приблизительно 10 минут.

В салфетках

Если тебе досталась кукуруза, с которой уже сняли листья початка, не беда. Обрежь всё лишнее: волосы, листья. Затем найди у себя дома самые обычные бумажные полотенца или салфетки.

Бери бумажную салфетку, щедро обмакивай ее в воде, а затем обертывай ею кукурузу. Вокруг каждого кочана у тебя должен получиться толстый слой мокрой бумаги. Но она, конечно же, не должна расползаться.

После этого ставь кукурузу в микроволновку на 5–10 минут. Влажная бумага обеспечит сочность кукурузки и поможет избежать ее сухости.

В пакете

При желании можно использовать даже полиэтиленовый пакет. Помести в обычный пакетик несколько кочанов кукурузы и налей туда немного воды. Помести пакет в микроволновку на 5–10 минут. За это время никакие вредные вещества не должны выделяться, но шанс есть.

Можешь также сделать несколько дырочек в пакете, чтобы он лопнул в процессе. Так ты создашь идеальные условия для приготовления кукурузы.

Кстати, если тебя волнует безопасность использования микроволновой печи, то бросай эти предрассудки. Каждая микроволновка защищена изнутри решеткой Фарадея, которая не пропускает никакие волны наружу. Можешь готовить спокойно!

Надеемся, тебе понравились способы, как быстро сварить кукурузу без лишней мороки. Можешь также ознакомиться с рецептом нежного картофельного пюре от французского шеф-повара.