Поделиться

Как приготовить драники в блендере


Все привыкли считать драники достоянием Беларуси. И вправду, там это блюдо готовят на высшем уровне. Но мало кто знает, что ароматное блюдо появилось под влиянием немецкой кухни. Сегодня существует уйма вариаций картофельных оладий во всём мире. Мы же верны классической версии, где тертая картошка смешивается с мукой, солью, яйцами и луком. Зачастую приготовление драников занимает много времени. Всё дело в картошке, которую нужно натереть на терке. Но зачем мучиться, если можно приготовить оригинальные драники в блендере?

Мы покажем тебе, как с легкостью превратить несколько ингредиентов в ароматное и сытное блюдо. Во-первых, тебе понадобится самый важный гаджет — блендер. Благодаря ему процесс готовки ускорится в разы, и уже через полчаса ты сможешь полакомиться нежными картофельными оладьями. Во-вторых, запасись свежими продуктами и хорошим настроением. Драники в блендере — идеальное решение для мамочек с детьми или хозяек, которые любят экономить свое время.

Драники в блендере

Для приготовления тебе понадобится:

  • 1 кг картофеля
  • 1–2 луковицы
  • 2 яйца
  • 1 стак. пшеничной муки
  • 100 мл подсолнечного масла
  • соль по вкусу
  • черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Сперва очисти лук и картофель. Затем нарежь овощи небольшими кусочками.

    нарезанный картофель и лук в мисках

  2. Помести картофель в чашу блендера и хорошенько измельчи его. То же самое проделай с луком. Затем смешай оба ингредиента.

    измельченный картофель и лук в миске

    Тебе нравится то, что ты читаешь? Поставь нам «Нравится» в Фейсбуке и обязательно поделись статьей с друзьями!

  3. Добавь яйца в овощное пюре и тщательно всё перемешай.

    добавление яиц в овощное пюре

  4. Далее вcыпь муку. Если видишь, что тесто жидковатое, добавь немного больше муки. Всё дело в сочности картофеля.

    картофельное тесто на драники в блендере

  5. Посоли и поперчи тесто по вкусу. Далее хорошо разогрей сковороду с подсолнечным маслом и приступай к обжариванию драников. Жарь оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны на умеренном огне.

    готовые драники в блендере на тарелке

Уверены, что ты знаешь, с чем лучше всего сочетаются румяные драники. Конечно же, со свежей сметаной! Скорее накрывай на стол и наслаждайся нежным вкусом ароматных оладий. А если тебе понравился рецепт, хотим поделиться с тобой кое-чем интересным. Драники в блендере — не единственное ноу-хау в мире картофельных блюд. Умелые хозяюшки приловчились готовить любимое блюдо из необычных ингредиентов. Например, из яблока, тыквы и кабачка. Почему бы и тебе не поэкспериментировать? Приятного аппетита!


Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *