Как чайная ложка куркумы спасла мой урожай

Для большинства из нас куркума — всего лишь специя, приятная на вкус, но вряд ли обязательная для большинства блюд. Знатоки традиционной медицины уважают куркуму за массу полезных свойств. Тут тебе и противовоспалительный эффект, и очищение организма, и даже профилактика от болезни Альцгеймера! Ну а опытные огородники давным-давно в курсе, что куркума и рассада идеально сочетаются друг с другом. Сегодня мы рассмотрим куркуму именно с точки зрения огородника.

Куркума и рассада: идеальное сочетание

Индийская гостья

Хоть к куркуме среди приправ мы уже привыкли, на самом деле она пришла к нам с Востока. Видов куркумы на земле существует множество, все они отличаются серьезным содержанием эфирных масел и желтого красителя. Но в кулинарии, медицине и садоводства из всего вышеупомянутого богатства видов используются только три.

У куркумы есть и антисептические, и противогрибковые, и антибиотические свойства. Впрочем, ярче всего они проявляются вовсе не при взаимодействии с человеком. Как бы странно это ни звучало, лучше всего сочетаются куркума и рассада. Эта пряность способна выступить идеальным бюджетным заменителем массы дорогущих средств для защиты растений!

Польза куркумы

Всего лишь одна маленькая баночка этой специи обеспечит тебе крепкую и здоровую рассаду. Корневая гниль, мучнистая роса, фитофтороз — мало найдется болезней растений, с которыми не справится куркума. Ну а еще эту специю на дух не переносит большинство вредителей и паразитов. Неожиданный, но приятный бонус.

Впрочем, на этом плюсы куркумы не заканчиваются. Помимо массы целебных для растений свойств, желтая и пахучая пряность богата на витамины и минералы. Земля, удобренная куркумой, даст хорошие всходы. Кто бы мог подумать, что самая обычная специя может быть настолько полезна для огородника!

Применение куркумы

Первым делом опытные дачники примешивают куркуму к почвосмеси, готовя землю к высаживанию рассады. Никаких особых хитростей тут тебе не понадобится. Просто смешай куркуму с землей в соотношении 1 чайная ложка куркумы к одному литру земли. Вскоре увидишь, что рассаде это пойдет только на пользу.

Выше мы уже заметили, что куркума отпугивает всяческих паразитов и вредителей на ура. Для достижения такого эффекта нужно просто периодически посыпать желтой пряностью молодые растения. Каждый день, разумеется, этого делать не стоит. Ну и, конечно же, используй не больше чайной ложки специи!

Ну и, наконец, водный раствор куркумы используют для обработки приболевшей рассады. К литру теплой воды добавь 2 чайные ложки куркумы и 10–15 миллилитров молока. Предварительно процеди раствор, чтобы распылитель остался рабочим. И поливай раз в неделю. Баклажаны, огурцы, помидоры и даже перец будут лишь рады такой поддержке!